SITES INTERNET et CAVE à VIN
La France présente le plus important pôle de viticulture au monde. Elle est l’espace où se concentrent les appellations les plus renommées. Lorsque l’on est amateur de vin, on est naturellement amené à conserver des bouteilles et se pose alors la question de la gestion de sa cave à vin.
Bien gérer sa cave à vin s’est bien choisir ses futures bouteilles mais c’est aussi mémoriser les dates d’achat, celles de la meilleure conservation et celles de la dégustation. Vous trouverez ci-après quelques adresses de sites Internet à visiter.
Les sites indispensables :
www.vitis.org : Ce site vous permet de découvrir les vins de chaque région
Un lexique de la vigne et du vin vous permet de comprendre les caractéristiques des différents cépages et d’apprendre la signification des termes employés en œnologie. Un catalogue des sites du vin est également disponible et vous trouverez les conseils pour choisir le vin adapté au met que vous servirez.
Sur ce site vous pourrez apprendre en vous amusant grâce au jeu du vigneron ou au jeu du Pomerol. C’est un site apprécié par ceux qui constituent leur première cave.
www.vinup.com qui permet de trouver un vin, un producteur, un vigneron ou un viticulteur.
Des sites pour acheter du vin sur Internet :
www.chateauonline.fr Sur ce site vous découvrirez le choix se prétend indépendant dans le respect du client et la connaissance des terroirs
www.1855.com un très grand choix de vins sur Internet
www.savourclub.fr La vocation du Savour Club est de goûter et de sélectionner avec passion et rigueur les petits vins comme les plus Grands Vins.
www.vinatis.com : Présent sur Bordeaux, Paris et Annecy. Vinatis propose certaines garanties
www.wineandCo.com : Ce site livre à domicile en Allemagne, Autriche, Belgique, France, Italie et au Royaume-Uni sa sélection de grands vins et d'alcools rares.
www.nicolas.com : Cette chaîne de cavistes connue propose une sélection de vins que vous pouvez trouver également dans ses boutiques
www.idealwine.com : Ce site publie la cote des vins. Vous pouvez connaître le prix d’un vin et vous disposez ainsi d’un véritable argus des grands vins
Des sites ou logiciel pour gérer sa cave sur ordinateur :
Vinovéritas sur le site www.macaveavin.com : ce logiciel en ligne et gratuit vous permet de gérer vos producteurs et vos vins. Attention, logiciel uniquement en anglais.
Logiciel de gestion de cave (gratuit) est en ligne sur le site de www.vinomaniac.com il vous permet de gérer les entrées et sorties de stock, d’apporter des commentaires, d’ajouter vos propres références et de consulter l'annuaire avec plus de 20 000 références
Cavomatic : logiciel à petit prix (23 €) Cavomatic est à la fois simple d'utilisation pour les amateurs disposant d'une dizaine de bouteilles mais aussi particulièrement complet pour les utilisateurs avertis (www.cavomatic.com)
Vinum Master : contient une base de données de 1000 vins commentés et notés par Franck THOMAS Meilleur Sommelier de France et d'Europe 2000. Prix 49,95 € (www.vinummaster.com)
