La DENUTRITION
Selon la Haute Autorité de Santé (HAS) estime que cela concerne entre 400 000 et
700 000 seniors en France. Il s’agit essentiellement de personnes âgées de plus de 65 ans, et davantage de femmes que d’hommes.
Définition
Baisse des apports nutritifs quotidiens de l’organisme suite à une diminution de l’appétit.
Elle se traduit par une fonte musculaire et un amaigrissement de l’individu concerné.
Cela peut aussi provenir d’une augmentation des besoins métaboliques (maladie, stress) ou d’une augmentation des pertes énergétiques (pathologie du tube digestif).
Symptômes
On considère qu’une perte de poids de 5% en un mois ou de 10% en six mois est un signe de dénutrition. Autrement formulé, une personne âgée dont l’IMC (Indice de Masse Corporelle) est inférieur à 21 doit alerter son docteur. Le calcul (Poids en Kg / Taille en m au carré) et le résultat renseigne sur l'état possible de dénutrition.
Risques
La dénutrition augmente les risques d’infection, et de chutes, nuit au traitement quotidien des maladies chroniques, aggrave le pronostic des cancers existants et peut déboucher sur de l’anémie et de l’asthénie.
Moyens de détection
Mesure régulière du poids, calcul de l’IMC, la recherche de situations à risque (cancers, Alzeimer, dépression, AVC …).
Autres signes révélateurs : problèmes bucco-dentaires, problèmes de peau, ongles cassants, escarres, troubles de la déglutition.
Remèdes
Prendre des suppléments oraux nutritionnels qui permettent de compléter les apports protéino-énergétiques habituels. Enrichis en calories et/ou en protéines, ils sont disponibles sous différentes formes et se consomment en plus de l'alimentation quotidienne.
Contacts utiles :
